Tutela qualità e repressioni frodi agro-alimentari: 10 borse di studio al Mipaf. Possono partecipare anche i Biologi

Il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali (Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressioni frodi dei prodotti Agro-Alimentari) ha emesso un bando di selezione, per titoli ed esami, per il conferimento di n. 10 borse di studio per laureati in Chimica, Scienze biologiche, Scienze e tecnologie alimentari o nelle equiparate lauree specialistiche o magistrali appartenenti alle classi 62/S, Scienze chimiche o LM – 54, Scienze chimiche, 81/S, Scienze e tecnologie della chimica industriale o LM -71, Scienze e tecnologie della chimica industriale; 6/S, Biologia o LM-6, Biologia, 69/S, Scienze della nutrizione umana o LM- 61, Scienze della nutrizione umana, 78/S, Scienze e tecnologie agroalimentari o LM – 70, Scienze e tecnologie alimentari.

I vincitori saranno destinati ad una delle seguenti sedi:
– Laboratorio di Modena: n. 2 posti
– Laboratorio di Perugia: n. 3 posti
– Laboratorio di Catania: n. 2 posti
– Laboratorio d’Area di Conegliano/Susegana (sede distaccata dell’Ufficio ICQRF NordEst): n. 3 posti

Ciascun borsista verrà affidato, nel Laboratorio ICQRF di assegnazione, ad un tutor per lo svolgimento di attività di ricerca focalizzata sull’implementazione di metodologie per la verifica dell’autenticità, rintracciabilità di filiera e tracciabilità geografica e genetica dei prodotti agroalimentari. Messa punto di nuovi metodi di analisi rapidi ed efficaci nell’individuazione delle adulterazioni e sofisticazioni da affiancare ai metodi ufficiali. I prodotti agro-alimentari oggetto delle attività di ricerca saranno individuati tra i principali settori di attività dei laboratori: settore vitivinicolo, oleario, biologico, lattiero-caseario, carni, miele, alimenti per animali, fertilizzanti, etc.

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